हमारे ग्रह पर मांस के विनाशकारी प्रभाव को दिखाने के लिए PETA इंडिया के एक समर्थक ने सार्वजनिक स्नान किया
PETA इंडिया के एक समर्थक द्वारा ‘विश्व जल मोनिट्रिंग दिवस’ (18 सितंबर) के उपलक्ष्य पर एक सार्वजनिक स्थान पर स्नान करके जनता को पानी बचाने के लिए प्रेरित किया गया। स्नान के दौरान उनके बाथटब पर लिखा हुआ था – “1 किलो मांस = 75 स्नान जितना पानी। विवेकपूर्ण निर्णय लें: वीगन जीवनशैली अपनाएँ।“ इस पूरे प्रदर्शन का प्रमुख उद्देश्य लोगों को यह समझाना था कि मांस, अंडा एवं डेयरी का त्याग करके बहुत बड़ी मात्रा में पानी को बचाया जा सकता है।
मांस, अंडा एवं डेयरी उद्योग द्वारा पशुओं को पालने हेतु फसल उगाने, सालाना अरबों जानवरों के लिए पीने का पानी उपलब्ध कराने और खेतों, ट्रकों और बूचड़खानों की सफाई के लिए काफी बड़ी मात्रा में पानी का उपयोग किया जाता हैं, जिससे वैश्विक जल आपूर्ति पर दबाव पड़ता है। वॉटर फुटप्रिंट नेटवर्क के मुताबिक, एक किलो सब्जियां पैदा करने में 322 लीटर पानी खर्च होता है जबकि इसके विपरीत, विभिन्न खाद्य पदार्थों हेतु बड़ी मात्र में पानी की आवश्यकता होती है, जैसे:
- 1 किलोग्राम दूध के लिए 1020 लीटर
- 1 किलोग्राम अंडे के लिए 3265 लीटर
- 1 किलोग्राम चिकन मांस के लिए 4325 लीटर
- 1 किलोग्राम सूअर के मांस के लिए 5988 लीटर
- 1 किलोग्राम मटन के लिए 8763 लीटर
- 1 किलोग्राम गोमांस के लिए 15,415 लीटर
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, मांस, अंडा और डेयरी उत्पादन मानव-प्रेरित ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के लगभग 18% या लगभग पांचवें हिस्से के लिए जिम्मेदार है। वर्तमान में, भारत में 224.3 मिलियन लोग अल्पपोषित हैं और देश के 91 मिलियन लोग साफ़ पानी की कमी की समस्या से जूझ रहे हैं, जिसके बावजूद मांस, अंडा और डेयरी उत्पादन हेतु दुनिया के साफ़ पानी के संसाधनों का एक तिहाई और दुनिया की उर्वर भूमि का एक तिहाई उपयोग होता है। इन सभी अमूल्य प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग पशुओं की जगह मनुष्यों हेतु खेती करने के लिए भी किया जा सकता है।
