PETA इंडिया का “मोस्ट वीगन फ्रेंडली सिटि” पुरस्कार 2019 हैदराबाद शहर ने जीता
जैसा कि हम सब जानते है की यह “विश्व वीगन माह (नवंबर)” चल रहा है, PETA इंडिया ने अपने 2019 के अपने नए पुरस्कार “मोस्ट वीगन फ्रेंडली सिटी” के विजेता की घोषणा की है और हैदराबाद ने अपने बेहतरीन वीगन रेस्तरां, मिठाईयां व बड़ी तादात में लोगों द्वारा वीगन अपनाए जाने हेतु इस शहर ने यह खिताब अपने नाम कर लिया है। हैदराबाद के मेयर डॉ. बुर्तु राममोहन जी को एक प्रमाण पत्र और बधाई पत्र प्रदान किया गया है क्योंकि वहाँ ऐसा वातावरण है जिसमें वीगन प्रतिष्ठान फल फूल सकते हैं व यह शहर इस दुनिया को मनुष्यों व अन्य जानवरों के रहने हेतु बेहतर स्थान बनाने में अपना बहुमूल्य सहयोग दे रहा है।
शहर के शीर्ष वीगन शाकाहारी भोजनालयों में The Terrassen Cafe – Poets and Oats,एक 100% वीगन रेस्तरां है जिसमे कैफे और बेकरी भी शामिल हैं जो पिज्जा और बर्गर से लेकर स्मूदीज़ और सैंडविच तक सब कुछ व्यंजन बनाते हैं, और Smart Alec Alternative Deli एक रेस्तरा है जो फ्रेश वीगन भोजन के साथ साथ ग्राहकों के साथ आए उनके घरेलू पशुओं के खेलने हेतु खुला मैदान भी प्रदान करता है। जो लोग मीठा खाने के शौकीन है वो Cookie Queen एवं The Lush Glaze वे जा सकते हैं तथा जिनको आईस क्रीम पसंद है वो मलाईदार डेयरी मुक्त आइसक्रीम का ऑर्डर Frozera के यहाँ कर सकते हैं। Plantarium शहर का पहला ऑल-वीगन स्टोर है जिसके यहाँ सौंदर्य प्रसाधन, प्रोटीन मिक्स, और अनेकों प्रकार के वीगन उत्पादों की भरमार है। शहर में वीगन धारणा एवं प्रेरणा की कोई कमी नहीं है क्योंकि यह ऐसा शहर है जहां अक्सर Hyderabad Vegans group द्वारा वीगन से संबन्धित अनेकों कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं।
वह प्रत्येक व्यक्ति जो वीगन जीवनशैली अपना लेता है वह प्रति वर्ष लगभग 200 जानवरों को पीड़ा एवं दर्दनाक मौत से बचाने में अपना योगदान देता है। पशु कृषि उद्योग में, सचेत अवस्था में रहने के दौरान ही मुर्गियों के गले काट दिये जाते हैं। अनेकों मछलियाँ, मछली पकड़ने वाली नौकाओं की डेक पर दम घुटने से मर जाती हैं, सूअर के सीने में छुरा घोंप कर उसे मौत के घाट उतार दिया जाता है और बछड़ों को जन्म के तुरंत बाद उनकी माताओं से अलग कर दिया जाता है। कत्लखानों में, जानवरों को अक्सर खुले में एक दूसरे की आंखो के सामने बेदर्दी से मौत के घाट उतार दिया जाता है।
मांसाहारियों की तुलना में वीगन जीवन शैली जीने वाले लोगों को कैंसर, हृदय रोग, दौरा, मधुमेह और मोटापे से पीड़ित होने का खतरा कम होता है – वीगन लोग पर्यावरण के सबसे बड़े रक्षक माने जाते हैं क्योंकि भोजन के लिए जानवरों को पाला जाना ग्रीनहाउस-गैस के सबसे बड़े स्रोतों में से एक है जो सीधे रूप से जलवायु परिवर्तन से जुड़ा है।
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