“वीगन फ़र्स्ट कॉन्फ्रेंस” में PETA इंडिया – बहुत कुछ देखनें और सीखने का अवसर
भले ही आप पहले से वीगन जीवनशैली जीते हो या इस मामले मे अभी बिलकुल नए हो, दिनांक 24 से 27 जुलाई को आयोजित होने वाली वीगन कॉन्फ्रेंस में जरूर शिरकत करें। मोहन जी फाउंडेशन के संयुक्त तत्वाधान में वीगन फ़र्स्ट द्वारा आयोजित होने वाली इस ऑनलाइन कॉन्फ्रेंस में पौधों पर आधारित फेशन, भोजन एवं तकनीक के रुझानों को उजागर किया जाएगा। कार्यक्रम में चर्चा, दिलचस्प बातचीत एवं मास्टर शेफ कार्यशाला भी आयोजित की जाएगी। इसमे एक वर्चुअल रिसेप्शन और कुछ प्रदर्शनी बूथ भी बनाए जाएंगे।
दुनिया भर 32 से अधिक वक्ता भारत में वीगन जीवनशैली के बढ़ते चलन में अपनी भूमिका के बारे में बात करेंगे, अपने विचारों एवं रणनीतियों को साझा करेगे। PETA इंडिया के CEO डॉ. मणिलाल वलियाते, अहिंसा फेस्ट के संस्थापक श्री अतुल दोषी पुर सात्विक वीगन सोसायटी के संस्थापक श्री शंकर नारायण जी भी दिनांक 24 जुलाई को भारतीय समयानुसार शाम 5 बजे एक पैनल चर्चा में हिस्सा लेंगे जिसका शीर्षक है – “वीगन जीवनशैली का बड़ा आंदोलन अपने प्रारम्भिक में- चुनौतियाँ एवं अवसर”
इस कॉन्फ्रेंस में PETA इंडिया का भी एक प्रदर्शनी बूथ है जिसमे PETA इंडिया की सदस्य द्वारा लिखित किताब “फॉर आ मोमेंट ऑफ टेस्ट : आपकी खाने की आदतें जानवरों, पर्यावरण एवं गृह को कैसे प्रभावित करती हैं” को प्रदर्शित किया जाएगा। पूर्वा जोशीपुरा की यह किताब भारत में आमतौर पर भोजन के लिए इस्तेमाल होने वाले जानवरों के साथ होने वाली क्रूरता एवं उनके दर्द का खुलासा करती है, जानवरो को मिलने वाली इस पीड़ा के पीछे हमारा महज़ क्षण भर का स्वाद मात्र है। किताब में यह भी बताया गया है की अगर हमारे खाने की आदतों में परिवर्तन नहीं होता तो भारत में मांस, अंडा, और व्यावसायिक डेरी का जो क्रूर स्वरूप बन चुका है वो शायद ऐसा नहीं होता। पूर्वा ने अपने व्यक्तिगत अनुभवों और इस क्रूर उद्योग के अंदर की चौंकाने वाली उस क्रूरता को उजागर किया है जिसका आमतौर पर लोगों को अंदेशा भी नहीं होता। आंखे खोल देने वाली यह किताब कई पाठकों को अपने खाने की आदतों को जाँचने और उनमे बदलाव करने के लिए प्रेरित करेगी। क्यूंकी कोविड 19 जैसी भीषण महामारी की शुरुवात भी पशु मांस मंडियों से ही हुई थी इसलिए इस आज के समय में इस किताब का महत्व और भी बाद जाता है।
आप इस किताब को Amazon या फिर Flipkart. से भी खरीद सकते हैं।
PETA इंडिया ‘वीगन इंडिया कॉन्फ्रेंस 2021’ में ईको सिस्टम पार्टनर की भूमिका निभा रहा है।
इस ऑनलाइन कार्यक्रम में भाग लेने के लिए आज ही पंजीकरण करवाएँ।
